Matsmart Stories
Overnight oats med nötsmör och blåbär
En kall gröt som gör att du står dig länge och är perfekt att ta med "on the go". Förbered kvällen innan och släng ner i väskan direkt på morgonen!
Overnight oats med blåbär och nötsmör
Ingredienser:
Recept för 1 person:
- 2 dl havregryn
- 1 msk chiafrön
- ½ tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 4 dl mjölk
- 1 dl frysta blåbär
För servering
- 1 banan
- 1 msk mandelsmör
Så gör du:
Blanda havregryn, chiafrön, vaniljsocker och salt i en behållare med matchande lock. Tillsätt mjölk och bär (ge eventuellt blåbären ett uppkok först) och rör ihop allt väl. Lägg ett lock på behållaren och ställ glaset i kylen över natten.
Ta av glaset nästa morgon och toppa med bananskivor och mandelsmör. Din gröt är nu redo att serveras som den är: kall.